Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Citronette
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco e filtrato
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 1 pizzico di sale
Calamari
- 400 g di acqua
- 100 g di vino bianco
- 1 spicchio di aglio
- 250 g di calamari freschi, puliti
- 1 pesca, sbucciata e a spicchi
- insalata valeriana, lavata
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1996 kJ / 477 kcal
- Protides
- 32.7 g
- Glucides
- 8.3 g
- Lipides
- 34.4 g
- Graisses saturées
- 160 g
- Fibre
- 1.9 g
Recettes alternatives
Filetti di orata allo zenzero al cartoccio
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Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe
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Insalatina di calamari e pepe rosso
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Insalata di calamari
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Insalata di mare con citronette all'aglio
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