Versions compatibles
Parmigiana di patate e zucchine con Affettatutto Bimby®
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g di zucchine, senza le estremità (circa 3 zucchine)
- 500 g di patate, sbucciate e, se necessario, a metà
- 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 1 ¼ cucchiaino di sale
- ¾ cucchiaino di pepe nero macinato
- 60 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 3 spicchi di aglio
- 80 g di pane di segale a pezzi
- 150 g di cipolle in quarti
- 500 g di passata di pomodoro
- 170 g di acqua
- 1 cucchiaino di zucchero
- ¼ - ½ cucchiaino di peperoncino secco piccante, a piacere
- 1 cucchiaino di origano secco
- 10 g di foglie di basilico fresche a pezzi
- 125 g di mozzarella a pezzi
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1580 kJ / 378 kcal
- Protides
- 16 g
- Glucides
- 36 g
- Lipides
- 20 g
- Graisses saturées
- 7 g
- Fibre
- 5.7 g
- Sodium
- 963 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Gattò di patate e spinaci
2h
Lasagne di zucchine con Affettatutto Bimby® (TM6)
2h 15min
Tortilla di patate al vapore (TM6)
45min
Parmigiana di patate e zucchine con Affettatutto Bimby® (TM6)
1h 15min
Omelette verdure e formaggio
30min
Contorno di cavolfiore al forno
30min
Sformato di zucchine al basilico (TM6)
50min
Melanzane ripiene alla Norma
1h
Insalata di carote grattugiate
10min
Quiche pomodorini, ricotta e spinaci
1h 30min
Torta salata svuotafrigo
2h
Sformato di zucchine e patate (TM6)
1h 30min