Fiori di zucca ripieni di patate, scamorza e prosciutto

Fiori di zucca ripieni di patate, scamorza e prosciutto

4.7 7 évaluations

Préparation 10min

Total 1h

12 pezzi

Ingrédients

4 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
100 g di scamorza a pezzi
100 g di prosciutto cotto a pezzi
500 g di acqua
300 g di patate pelate e a fette sottili
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato + q.b.
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
12 fiori di zucca puliti, privati del pistillo
pangrattato q.b.
burro q.b.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 205.1 mg

Protides 6.3 g

Calories 366.5 kJ / 87.6 kcal

Lipides 4.9 g

Fibre 0.6 g

Graisses saturées 2 g

Glucides 4.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Rinfresco in terrazza 24 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Cannelloni alla zucca e provola

1h 50min

Pancake di zucca (senza glutine)

45min

Polenta di Halloween

1h 30min

Menù: Spezzatino e polenta, torta alle nocciole (Bimby Friend)

1h 35min

Gnocchi di riso venere con ragù di mormora

1h 30min

Datteri farciti al mascarpone con melagrana e arancia

1h

Sformatino di piselli su crema di peperoni e gambero rosso di Sicilia (di Antonio Lorenzon)

1h 30min

Stelle di polenta con spinaci filanti

1h 50min

Baccalà con patate, uova, cavolo e ceci

1h

Peperoni imbottiti alla napoletana

45min

Lasagne al radicchio e provola in vasocottura

1h 30min

Torta salata bietole e uova

2h