Fiori di zucca ripieni di patate, scamorza e prosciutto

Fiori di zucca ripieni di patate, scamorza e prosciutto

4.7 7 évaluations

Préparation 10min

Total 1h

12 pezzi

Ingrédients

4 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
100 g di scamorza a pezzi
100 g di prosciutto cotto a pezzi
500 g di acqua
300 g di patate pelate e a fette sottili
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato + q.b.
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
12 fiori di zucca puliti, privati del pistillo
pangrattato q.b.
burro q.b.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 205.1 mg

Protides 6.3 g

Calories 366.5 kJ / 87.6 kcal

Lipides 4.9 g

Fibre 0.6 g

Graisses saturées 2 g

Glucides 4.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Rinfresco in terrazza 24 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Frittelle di bietole

45min

Funghi champignon ripieni di zucca

1h

Parmigiana di patate e zucchine

1h 15min

Filetti di salmone con patate e zucchine

1h 15min

Scampi in salsa piccante

30min

Parmigiana di patate e zucchine

1h 15min

Menù: Sformato di salmone; Bavette alla crema di piselli e pancetta; Plumcake alle nespole (Bimby Friend)

1h 30min

Polpettone in salsa di cipolle

1h

Contorno di melanzane sottovuoto

40min

Margarita con quadrotti di frittata di patate

1h

Risotto alla lattuga

30min

Insalata di calamari e pesche

40min