Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Chips di mais
- 100 g di acqua
- 150 g di farina tipo 00 + q.b.
- 40 g di farina di mais tipo fioretto
- 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- ½ cucchiaino di sale
- fiocchi di sale q.b.
Crema di fagioli
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 200 g di cipolle in quarti
- 150 g di fagioli neri in scatola, sgocciolati e sciacquati
- 70 g di acqua
- ¼ di dado per brodo vegetale
- ½ cucchiaino di sale
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1975 kJ / 479 kcal
- Protides
- 8.5 g
- Glucides
- 49.7 g
- Lipides
- 25.7 g
- Fibre
- 3.9 g
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