Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 400 g de arroz de grano redondo
- 200 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
- 200 g de judías verdes planas frescas en trozos de 3 cm
- 80 g de aceite de oliva
- 2 - 3 dientes de ajo
- 400 g de conejo en trozos de 3-4 cm
- 300 g de sepia en trozos de 3 cm
- ½ cucharadita de pimentón
- 50 g de tomate frito estilo casero
-
100
g de garrofón fresco
ou 100 g de garrofón congelado -
800
g de caldo de pollo
ou 800 g de agua - 1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
- ¼ de cucharadita de colorante alimentario (optionnel)
- 1 pellizco de romero seco
- 12 mejillones frescos limpios (aprox. 400 g)
- 1 ½ cucharaditas de sal
-
150
g de gambas arroceras crudas
ou 6 cigalas enteras crudas pequeñas - 1 limón cortado en 6 gajos
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2458 kJ / 588 kcal
- Protides
- 38.3 g
- Glucides
- 61.9 g
- Lipides
- 21 g
- Graisses saturées
- 4.6 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodium
- 808.2 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Pollo guisado con patatas y piquillos (Cocción lenta)
2h 40min
Sopa de pescado
55min
Paella de verduras (HESTA CUE)
40min
Paella mixta (HESTAN CUE)
40min
Paella (Cocción de arroz)
55min
Paella
1h 10min
Fideuá de marisco del senyoret
1h 10min
Paella de pollo y marisco XXL
1h
Paella del senyoret
1h 30min
Paella de verduras
40min
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1h 25min
Paella de marisco
50min