Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Tacconi
- 200 g di fave secche
- 200 g di farina tipo 00
- 4 uova grandi
- 1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 90 g di lardo a listarelle
- 1 spicchio di aglio
- 50 g di pancetta affumicata a cubetti
- pecorino grattugiato, a piacere
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 2260 kJ / 539.8 kcal
- Protides
- 16 g
- Glucides
- 4.5 g
- Lipides
- 27.5 g
- Graisses saturées
- 8.9 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 391.7 mg
Recettes alternatives
Piadina romagnola farcita
55min
Tortellini in brodo
1h 20min
Maccheroni al forno con sugo e polpettine
1h 30min
Pizzette fritte
1h 55min
Gnocchi di patate
1h 30min
Torta di patate borgotarese
2h
Pastaragia
25 min
Gnocchi alla sorrentina
1h 25min
Gnocco fritto modenese
35min
Cappelletti reggiani
2h
Strangozzi alla nonna Sabina
2h 5min
Gnocco fritto
1h 5min