Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 - 1200 g giczy wołowej, z kością (2-3 szt.)
- 350 g pomidorów, dojrzałych, obranych, pokrojonych w ćwiartki
- 50 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 40 g oliwy z oliwek
- 100 g wody
- 100 g białego wina, wytrawnego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 50 g przecieru pomidorowego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1879 kJ / 449 kcal
- Protides
- 41 g
- Glucides
- 11 g
- Lipides
- 26 g
- Graisses saturées
- 9.3 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 1159.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Bitki wołowe z sosem pieprzowym i szpinakiem
1h 20min
Wołowina w czerwonym winie
2h 10min
Gulasz wołowy w ciemnym piwie
1h 40min
Ragout z jagnięciny
1h 10min
Pilaw cielęcy
1h 45min
Biryani z jagnięciną
1h 20min
Kofty z jagnięciny i chutney z mango
3h 10min
Tagine z jagnięciną
50min
Szybkie ragoût z jagnięciny
50min
Gulasz jagnięcy (spezzatino)
1h 45min
Szaszłyki z miecznika z sosem teriyaki
40min
Gulasz z polentą
2h