Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1000 - 1200 g giczy wołowej, z kością (2-3 szt.)
- 350 g pomidorów, dojrzałych, obranych, pokrojonych w ćwiartki
- 50 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 40 g oliwy z oliwek
- 100 g wody
- 100 g białego wina, wytrawnego
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 50 g przecieru pomidorowego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1879 kJ / 449 kcal
- Protides
- 41 g
- Glucides
- 11 g
- Lipides
- 26 g
- Graisses saturées
- 9.3 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 1159.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Polędwica po toskańsku
45min
Suflety z sera koziego z sosem jogurtowym i porem
45min
Ossobuco po mediolańsku
1h 10min
Wiosenny gulasz z jagnięciny
1h 20min
Kurczak w sosie śliwkowym
1h
Bliny z musem koperkowym i łososiem
1h 10min
Wołowina z imbirem i pastą miso ze szpinakiem
25min
Tajskie paczuszki z łososia na parze
1h 20min
Wołowina w czerwonym winie
2h 10min
Curry z wołowiną
45min
Polędwica w sosie musztardowym
1h 30min
Gulasz poleszucki
1h 15min