Krewetki curry
TM6 TM5

Krewetki curry

4.1 (35 évaluations )

Ingrédients

Marynowane krewetki

  • 750 g krewetek, surowych, obranych, oczyszczonych
  • 30 g octu jabłkowego
  • ½ łyżeczki soli

Przyprawa curry

  • 2 czerwone papryczki chili, suszone
  • 1 łyżka nasion kolendry
  • 1 łyżka nasion kminu rzymskiego
  • 1 łyżeczka gorczycy
  • 1 łyżeczka imbiru, suszonego, mielonego
  • 1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej

Mleczko kokosowe

  • 900 g wody
  • 130 g wiórków kokosowych

Krewetki curry

  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 3 ząbki czosnku
  • 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
  • 30 g oleju
  • 1 łyżeczka pasty z tamaryndowca
  • 1 czubata łyżka skrobi kukurydzianej
    ou 1 czubata łyżka skrobi ziemniaczanej
  • 1 łyżeczka soli
  • kolendra, świeża, posiekana, do dekoracji

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
2585.8 kJ / 618 kcal
Protides
48 g
Glucides
11 g
Lipides
43 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives