Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Marynata do łososia
- 220 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry, pokrojonych w 3 cm kostkę
- 2 łyżki sosu sojowego, jasnego
- 1 łyżka miodu, wielokwiatowego, płynnego
- korzeń imbiru, świeży, obrany (ok. 5 cm kawałek), pokrojony w 1 mm plasterki, do ułożenia na wierzchu łososia
- 150 g ryżu basmati
- ¾ łyżeczki soli
Sambal oelek
- 40 g papryczek chili, świeżych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
- 15 g oliwy z oliwek
- 20 g wody
- 15 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- ¼ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
Dodatki
- 20 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 25 g masła
- 150 g ananasa, świeżego, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 600 g wody
- sok z limonki, świeżo wyciśnięty, do skropienia ryżu (opcjonalnie)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1879 kJ / 448 kcal
- Protides
- 20.9 g
- Glucides
- 46.4 g
- Lipides
- 21.4 g
- Fibre
- 3.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Dorsz gotowany w mleku z sosem porowym, marchewką i ryżem
30min
Filety z dorsza z masłem cytrusowym
50min
Ryba po tajsku w mleczku kokosowym z ryżem
35 min
Makaron gryczany soba z warzywami i tofu
50min
Cytrynowy kurczak z kaszą kuskus i cukiniowo-jogurtowym dipem
35 min
Pierś z kaczki w sosie morelowym
1h 10min
Tajskie paczuszki z łososia na parze
1h 20min
Łosoś teriyaki z soczewicą, szpinakiem i awokado
45 min
Dorsz z aïoli i warzywami
50min
Kurczak miodowo-limonkowy i chutney z mango
1h 15min
Ryba po hindusku z sosem jogurtowym, ziemniakami i warzywami
1h
Piersi kurczaka w sosie brzoskwiniowym
1h