Entremets fraise-framboise comme un tiramisu

Entremets fraise-framboise comme un tiramisu

3.9 11 évaluations

Préparation 20min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

Les biscuits à la cuillère

120 g de sucre en poudre
4 œufs
2 pincées de vanille en poudre
½ c. à café de zeste de citron non traité, râpé
40 g de fécule de maïs
40 g de farine de blé

Le montage des entremets

225 g de fraises fraîches et un peu en fines lamelles pour la finition
225 g de framboises fraîches et un peu pour la finition
100 g de café
1 c. à soupe de cognac pour les adultes seulement
2 petits-suisses nature, fouettés

Déclinaison (4 portions 6-12 mois/1-3 ans)

100 g de jus d'orange
4 petits-suisses nature, fouettés
quelques fraises fraîches coupées en fines lamelles pour la finition
quelques framboises fraîches pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 63.8 mg

Protides 11.5 g

Calories 1564.3 kJ / 371.5 kcal

Lipides 9.3 g

Fibre 4.8 g

Graisses saturées 3.5 g

Glucides 55.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Recettes pour les grands et les tout-petits 66 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Minitartelettes rhubarbe-framboise meringuées

2h

Soufflé normand

45min

Dôme de fruits en gelée

3h 20min

Rochers feuilletés au praliné

1h 5min

Salade d'œufs dans un nid de Pâques croustillant

1h

Dessert aux pommes

45min

Palmiers feuilletés au fromage

1h 45min

Terrine aux restes de viande

13h 15min

Carré feuilleté aux pommes, sauce au caramel

2h

Aumônière de crêpe poire-banane, sauce chocolat

1h

Ananas fraise melba

30min

Mousses à la framboise

2h 25min