Tarte aux fraises, crème à la pistache

Tarte aux fraises, crème à la pistache

2.9 18 évaluation

Préparation 45min

Total 2h 30min

4 parts

Ingrédients

125 g de farine et un peu pour le plan de travail
65 g d'eau
125 g de beurre congelé en morceaux
1 c. à café rase de sel
20 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
300 g de crème liquide entière bien froide
75 g de mascarpone bien froid
2 c. à soupe de pâte de pistache
2 c. à café bombées de sucre en poudre
300 g de fraises en lamelles

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 7 g

Calories 2515 kJ / 601 kcal

Lipides 48 g

Glucides 34 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tartelette fruits rouges, crème mascarpone-coco

1h 25min

Pavlova aux fruits rouges

4h

Paris-brest

3h 10min

Charlotte aux framboises

3h 40min

Paris-brest aux fraises

1h 45min

Tarte aux fraises, pâte sablée à la pistache

2h 10min

Charlotte aux fraises

3h 35min

Tartelette fine aux fraises et crème à la pistache

3h

Paris-brest en bouchée

2h 35min

Choux chantilly et fruits rouges

2h

Tarte aux fraises

4h

Cupcakes pommes et caramel

40min