Versions compatibles
Żeberka wieprzowe w sosie z czarnej fasoli
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1500 g wody
- 500 g żeberek wieprzowych, surowych, bez kości, pokrojonych na kawałki (2 x 3 cm)
- 2 ząbki czosnku
- 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
- 2 łyżki sosu z czarnej fasoli, (patrz wskazówka)
- 1 łyżka sosu ostrygowego
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżka wina ryżowego
- ½ łyżeczki cukru
- ¼ łyżeczki soli
- 1 łyżka skrobi ziemniaczanej
- ¼ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
- cebula dymka, tylko zielona część, pokrojona na 1 cm kawałki, ilość do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1499 kJ / 358 kcal
- Protides
- 24 g
- Glucides
- 10 g
- Lipides
- 24 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Karkówka z cebulą
1h 45min
Golonka w sosie piwnym
2h 20 min
Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką
50 min
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1h
Pulpety wieprzowe z kiszoną kapustą i sosem jałowcowym
45min
Żeberka po meksykańsku
15h 10min
Podudzia z kurczaka w sosie puttanesca (z osłoną noża miksującego)
2h 30 min
Wolno gotowany boczek z makaronem i sosem barbecue (z osłoną noża miksującego)
4h 25 min
Kotlety schabowe z kością (sous-vide) i sałatka jabłkowa (z osłoną noża miksującego)
2h 40 min
Wieprzowina w sosie pomarańczowym
1h
Polędwica wołowa z warzywami
50 min
Potrawka z ziemniaków i żeberek
1h 55min