Kujawska zupa z brukwi

Kujawska zupa z brukwi

4.3 30 évaluation

Préparation 25min

Total 1h 30min

6 porcji

Ingrédients

240 g brukwi obranej, pokrojonej na kawałki
500 g wody wrzącej, do sparzenia brukwi
80 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
40 g korzenia pietruszki pokrojonego na kawałki
180 g marchewki pokrojonej na kawałki
220 - 250 g ziemniaków obranych, pokrojonych na kawałki
280 - 300 g nóg z gęsi lub nóg z kaczki
2 ½ łyżeczki soli
1500 g wody
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ łyżeczki majeranku, suszonego
3 - 4 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście drobno pokrojonej

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 495.8 mg

Protides 17.3 g

Calories 969.2 kJ / 231.5 kcal

Lipides 11.7 g

Fibre 2.8 g

Graisses saturées 2.8 g

Glucides 15.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

ZAPOMNIANE WARZYWA 10 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Kluski scykane (hałuski)

Kluski scykane (hałuski)

45min

Kapuśniak z młodej kapusty

Kapuśniak z młodej kapusty

40min

Zupa rybna z pulpecikami

Zupa rybna z pulpecikami

1h 50min

Gulasz z ryb i owoców morza

Gulasz z ryb i owoców morza

45min

Caldeirada - portugalska zupa rybna

Caldeirada - portugalska zupa rybna

45min

Zupa rybna z pieczarkami, pomidorkami i papryką (z osłoną noża miksującego)

Zupa rybna z pieczarkami, pomidorkami i papryką (z osłoną noża miksującego)

40min

Toskańska zupa fasolowa

Toskańska zupa fasolowa

50min

Zupa rybna z kolendrą

Zupa rybna z kolendrą

45min

Solanka z mięsem

Solanka z mięsem

2h

Zupa rybna z warzywami

Zupa rybna z warzywami

45min

Krupnik z grzybami

Krupnik z grzybami

45min

Zupa grochowa z kiełbaskami

Zupa grochowa z kiełbaskami

1h 45min