Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pulpeciki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 15 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia Varomy
- 500 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 1 jajko
- 50 g bułki tartej
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 1 łyżeczka soli
- ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
Czosnianka
- 90 - 95 g ząbków czosnku (ok. 2 główki)
- 300 g cebuli, przekrojonej na pół
-
150
g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę
ou 70 g słoniny, wędzonej, pokrojonej w 1 cm kostkę - 1100 g wody
-
2
łyżeczki koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
ou 2 kostki bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszone - 400 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę
- 1 liść laurowy, suszony
- 2 ziarna ziela angielskiego
- 15 g mięty, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2364.2 kJ / 564.7 kcal
- Protides
- 24.8 g
- Glucides
- 30.5 g
- Lipides
- 40.2 g
- Fibre
- 3.9 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pikantna zupa gyros z wieprzowiną
40min
Rozgrzewająca zupa z boczkiem i jarmużem
50min
Soljanka (solanka) z kapustą i kiełbasą
1h 30min
Bryjka jęczmienna z boczkiem i cebulą
50min
Zupa z chleba
20min
Zupa à la pizza
50min
Solanka z mięsem
2h
Włoska zupa z kiełbasą i makaronem orzo
35min
Zupa z porem i mięsem mielonym
40min
Góralska kwaśnica
1h 30min
Żur z klopsikami na Varomie
1h
Zupa z kukurydzy z kurczakiem
50min