Ratatouille provençale

Ratatouille provençale

4.5 222 évaluation

Préparation 10min

Total 1h

4 portions

Ingrédients

400 g d'aubergine détaillée en cubes
1 c. à café de sel
150 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
200 g de lardons fumés
15 g d'huile d'olive
500 g de tomates en morceaux
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 533.8 mg

Protides 10.3 g

Calories 1009.3 kJ / 243 kcal

Lipides 15.5 g

Fibre 6.3 g

Graisses saturées 4.8 g

Glucides 12 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°19 40 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Courgettes farcies au canard

1h 5min

Ratatouille

55min

Aubergines farcies aux chipolatas

1h 10min

Artichaut poivrade en barigoule

35min

Asperges sauce romesco

45min

Haricots verts au thym

1h 10min

Aubergines farcies

1h 15min

Couscous à l'agneau et au poulet

1h 20min

Ratatouille

40min

Poireaux en vinaigrette de betterave

35min

Couscous au poulet et aux aubergines

1h

Carottes râpées à ma façon

20min