Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Crumble au foie gras
Ingrédients
Le crumble
-
25 g de beurre demi-sel
-
25 g de noisettes en poudre
-
25 g de farine de blé
-
1 c. à café d'épices à pain d'épices
Les fruits
-
20 g de beurre demi-sel
-
400 g de pommes et de poires, en petits cubes
-
2 étoiles de badiane
Le dressage
-
100 g de foie gras de canard mi-cuit en cubes
-
quelques feuilles de persil frais ou jeunes pousses (shiso, épinards...)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
France
Vous pourriez aussi aimer...
Mousse de tomate au basilic
3 h 30 min
Cheesecake au saumon
4 h
Pannacottas langoustines et pamplemousse
3 h 25 min
Tiramisu, avocat et œufs de saumon
1 h 30 min
Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2 h 15 min
Verrine aux chèvre frais, noix, saumon fumé et cerises
20 min
Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé
15 min
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
55 min
Verrines melon, basilic et jambon de Bayonne
1 h 20 min
Bouchées boudin-pomme
1 h 30 min
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2 h 35 min
Cannelés au jambon
13 h