Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g de lardons fumés
- 100 g d'oseille
- 100 g de crème liquide 35% m.g.
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 4 œufs
- 400 g d'eau
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 885.8 kJ / 214 kcal
- Protides
- 11.8 g
- Glucides
- 2.5 g
- Lipides
- 17.5 g
- Fibre
- 0.5 g
Recettes alternatives
Œufs cocotte aux petits pois, asperges et jambon
35min
Œufs cocotte à la florentine
50min
Crème de radis roses et mascarpone
20min
Céleri rémoulade
10min
Pêche pochée au thym
3h 20min
Œuf cocotte aux champignons et oignons
30 min
MAI - Oeufs à la florentine à l'ail des ours - Nicolas Gautier
1h
Œufs cocotte aux cèpes
35min
Œufs de caille en meurette
55min
Œufs cocotte à la fondue de poireau
40min
Œufs cocote à l'oseille
40min
Poireaux façon salade Caesar
40min