Versions compatibles
Salada de quinoa e grão com molho de mostarda
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Molho
- 40 g azeite
- 20 g sumo de limão
- 5 g mel
- 5 g mostarda
- ½ c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
Grão
- 250 g grão-de-bico cozido escorrido
- 20 g sumo de limão
- 20 g azeite
- ½ c. chá de cominhos em pó
- ½ c. chá de paprika fumada
- ½ c. chá de curcuma em pó
Salada
- 300 g abóbora cortada em cubos pequenos
- 300 g beterraba cortada em cubos pequenos
- 2 ½ c. chá de sal
- Azeite q.b. p/ regar
- 800 g água
- 300 g quinoa lavada e escorrida
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 1320 kJ / 316 kcal
- Protides
- 9 g
- Glucides
- 42 g
- Lipides
- 12 g
- Fibre
- 8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Salada de quinoa e feijão-verde
30min
Salada de quinoa colorida
50min
Salada de quinoa, grão e caju
30min
Salada fria de quinoa e pepino
30min
Salada de lentilhas com vinagrete de coco
1h 30min
Salada de quinoa e favas
20min
Salada de quinoa e manga
1h
Salada de quinoa e legumes
45min
Salada de grão e tomate com molho de hortelã
10min
Salada de quinoa e feijão com molho de curcuma
30min
Salada de quinoa, curgete e feijão-frade
35min
Salada de quinoa com feijão-preto
20min