Soupe onctueuse végétarienne

4.8 85 évaluations

Préparation 15min

Total 45min

6 portions

Ingrédients

25 - 30 g d'huile d'olive
170 - 200 g de légumes variés à poêler (oignons, échalotes, poireaux par ex.), en morceaux (2 cm)
700 g mélanges de légumes (poireaux, carottes, citrouille, patates douces...), en morceaux
750 - 850 g d'eau
1 c. à café de fond de légumes

1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
1 c. à café de sel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 4 g

Calories 465 kJ / 111 kcal

Lipides 5 g

Fibre 3.6 g

Glucides 9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

À table 2022 10 Recettes
Benelux

Ma cuisine au quotidien 133 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Mayonnaise

Mayonnaise

5min

Brocoli et pommes de terre à la sauce au bleu

Brocoli et pommes de terre à la sauce au bleu

45min

Sauce béchamel

Sauce béchamel

15min

Cuire du riz long complet

Cuire du riz long complet

55min

Gâteau aux pommes

Gâteau aux pommes

1h

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

3h 20min

Pâte à crêpe

Pâte à crêpe

1h 15min

Boulettes de viande à la sauce tomate

Boulettes de viande à la sauce tomate

45min

Cookies aux pépites de chocolat

Cookies aux pépites de chocolat

50min

Sauce béchamel

Sauce béchamel

15min

Cheesecake (avec cuisson)

Cheesecake (avec cuisson)

7h 20min

Purée de pomme de terre

Purée de pomme de terre

50min