Soupe de brocolis

Soupe de brocolis

3.1 31 évaluations
Préparation 5min
Total 15min
4 portions

Ingrédients

  • échalote (± 60 g), coupée en deux
    1
  • d'huile d'olive
    30 g
  • de pâte de bouillon de légumes
    1 c. à café
    1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l), émietté
  • d'eau
    450 g
  • de thym déshydraté et plus pour assaisonner
    ½ c. à café
  • de sel
    1 - 2 pincées
  • de poivre noir moulu et plus pour assaisonner
    ½ c. à café
  • de fromage de chèvre émietté
    200 g

Infos nut. par 1 portion

Calories 248.3 kcal / 1038.7 kJ
Protides 12.8 g
Lipides 18.5 g
Glucides 10.3 g
Fibre 3.5 g
Graisses saturées 8.5 g
Sodium 342.5 mg

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