Riz Pilaf

Riz Pilaf

3.0 5 évaluations

Préparation 10min

Total 40min

6 portions

Ingrédients

Riz basmati

1000 g d'eau
350 g de riz basmati (voir conseil)
1 c. à café de sel

Tarka et finition

80 g d'oignon coupé en quatre
25 g de ghee (voir conseil)
2 bâtons de cannelle
6 capsules de cardamome
1 c. à café de graines de cumin
1 c. à café de graines de coriandre

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 2 g

Calories 481 kJ / 115 kcal

Lipides 5 g

Glucides 16 g

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