Cabillaud au beurre d'agrumes

4.4 16 évaluations

Préparation 25min

Total 50min

4 portions

Ingrédients

1 orange bio de préférence, jus et zeste
1 citron bio de préférence, jus et zeste
700 g d'eau
400 g de pommes de terre en morceaux
400 g de courgette en rondelles (5 mm)
4 filets de cabillaud, sans la peau frais, (120-200 g chacun)
½ c. à café de sel selon vos goûts
½ c. à café de poivre noir, moulu selon vos goûts
1 c. à café graine d'anis vert
3 brins de persil frais les feuilles uniquement, ciselées
80 g de beurre et un peu pour graisser

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 33 g

Calories 1694 kJ / 405 kcal

Lipides 19 g

Fibre 2.5 g

Glucides 23 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ma cuisine au quotidien 133 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Sauce hollandaise

Sauce hollandaise

25min

Menu avec soupe aux pois et au gingembre, saumon citronné, brocoli et pommes de terre

Menu avec soupe aux pois et au gingembre, saumon citronné, brocoli et pommes de terre

45min

Chili con carne

Chili con carne

Pas d’évaluation

Mousse au chocolat

Mousse au chocolat

3h 20min

Ratatouille

Ratatouille

40min

Pâte à crêpe

Pâte à crêpe

1h 15min

Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate

Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate

50min

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

15min

Soupe au potiron

Soupe au potiron

35min

Saumon et pommes de terre sauce aux champignons

Saumon et pommes de terre sauce aux champignons

50min

Papillotes de saumon et couscous aux tomates séchées

Papillotes de saumon et couscous aux tomates séchées

35min

Curry de poulet Thaï rapide

Curry de poulet Thaï rapide

40min