Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Chips croustillantes et guacamole
Préparation 15min
Total 1h
4 portions
Ingrédients
Les chips croustillantes
-
150 g de farine et un peu pour abaisser
-
50 g d'huile d'olive et 1 c. à soupe pour badigeonner
-
100 g d'eau
-
150 g de farine
-
40 g de semoule de maïs mouture fine (cuisson 2 minutes)
-
50 g d'huile d'olive
-
½ c. à café de sel
-
¼ c. à café de fleur de sel
Le guacamole
-
40 g d'échalotes coupées en deux
-
1 piment rouge coupé en deux, épépiné
-
½ bouquet de coriandre fraîche (env. 10 g), pluches
-
2 avocats pelés et dénoyautés, en morceaux (3 cm)
-
1 c. à soupe de jus de citron vert
-
¼ c. à café de cumin en poudre
-
½ c. à café de sel
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
7.2 g
Calories
1809 kJ /
434 kcal
Lipides
25 g
Glucides
42 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Betty Bossi Mix - Printemps 2019
6 Recettes
Suisse
Suisse
Vous pourriez aussi aimer...
Parmigiana al forno
1h 50min
Dip au fromage frais et aux herbes
10min
Mousse au thon
5min
Guacamole
5min
Pesto de basilic
10min
Houmous
5min
Variations autour du beurre - beurre aux herbes
5min
Salade de carottes et crackers au sésame
1h
Focaccia aux tomates
40min
Focaccia au romarin
2h 30min
Salade de carottes
15min
Sauce bolognaise
3h 15min