Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 pomarańcza, ekologiczna
- 600 g filetów z łososia, świeżych, bez skóry (4 filety, 150 g każdy)
- 2 ząbki czosnku
- 700 g fenkułu, (250 g pokrojonego w 2 mm paski, 450 g pokrojonego na kawałki)
- 20 g oliwy z oliwek
- 2 łyżeczki cukru
- 1 ¼ łyżeczki soli
- 1 ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 600 g wody
- 150 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 350 g makaronu, świeżego, typu tagliatelle (patrz wskazówka)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 3428 kJ / 818.8 kcal
- Protides
- 43.8 g
- Glucides
- 73.2 g
- Lipides
- 40.8 g
- Fibre
- 8.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Łosoś z ryżem basmati i sosem koperkowym
55min
Piersi z kaczki w papilotach z sosem pomarańczowym
2h 45 min
Łosoś z sosem z mango, fasolką szparagową i marchewką
1h
Małże w mleku kokosowym i curry
1h 10min
Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem
45min
Krewetki i kalmary z selerem naciowym
30min
Łosoś na parze z pesto i pęczakiem, zupa krem ze szpinaku i brokułów
1h 20 min
Filety z sandacza z polentą ze świeżej kukurydzy
1h 5min
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1h
Łosoś w pikantnej glazurze pomidorowej
35min
Łosoś w sosie imbirowym z orzechami nerkowca
30min
Stek z tuńczyka na parze z pikantnym dipem z pomidorów i soczewicy
40min