Salade d'oeufs dans un nid de Pâques croustillant

Salade d'oeufs dans un nid de Pâques croustillant

4.5 4 évaluations

Préparation 20min

Total 1h

12 parts

Ingrédients

Oeufs

6 œufs, de taille moyenne (53-63 g) froids
de l'eau à remplir jusqu'à 1L

Nids de Pâques

250 g de farine de blé et un peu plus pour travailler la pâte
30 g d'huile d'olive
120 g d'eau
½ c. à café de sel

Salade d'œufs

2 brins de persil frais les feuilles uniquement
20 g d'échalotes
30 g de crème aigre, 12% M.G.
10 g de moutarde
10 g de mayonnaise
10 g de vinaigre
2 pincées de poivre noir moulu
1 c. à café de sel
de la ciboulette fraîche (optionnel) en garniture

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Sodium 143.8 mg

Protides 5 g

Calories 591.3 kJ / 141.3 kcal

Lipides 5.9 g

Fibre 0.7 g

Graisses saturées 1.4 g

Glucides 16.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Recettes de Pâques 14 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Pizza Margherita

2h 10min

Pizza au bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix

3h 35min

Pizza au pesto de pistache, fromage stracciatella et mortadelle

3h 10min

Quiche de poulet à la tomate et au basilic

1h

Quiche lorraine

50min

Tarte au thon et à la tomate

30min

Tarte salée au thon, œufs et câpres

1h

Quiche au paprika et à la ricotta

2h

Quiche au chou et au brocoli

1h 30min

Pizza diavola

1h 30min

Pizza Lahmacun à la Turque

Pas d’évaluation

Pastilla au Canard, aux Abricots et aux Pignons de Pin

Pas d’évaluation

Tout montrer

Tout montrer