Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Strogonoff de vitela com legumes
Préparation 15min
Total 40min
6 doses
Ingrédients
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azeite35 g
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cebola cortada em pedaços250 g
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gengibre cortado em tiras10 g
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bife da vazia cortado em tiras600 g
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couve coração-de-boi cortada em juliana200 g
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sal1 ½ c. chá de
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pimenta1 pitada de
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150 g cervejacerveja preta150 g
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cenoura cortada longitudinalmente em tiras finas200 g
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espargos cortados longitudinalmente em tiras finas150 g
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ervilhas100 g
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limão (raspa e sumo)1
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Óleo de sésamo q.b. p/ regar
-
Sementes de sésamo q.b. p/ guarnecer
Infos nut. par 1 dose
Calories
219 kcal /
915 kJ
Protides
24 g
Lipides
10 g
Glucides
6 g
Fibre
4 g
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