Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g queijo parmesão
- 800 g água, mais q.b. p/ o arroz
- 1 c. chá de sal
- 600 g postas de garoupa
- ½ limão, só a casca
- 2 pés de hortelã
- 1 c. chá de pimenta rosa, mais q.b. p/ guarnecer
- 40 g azeite
- 120 g cebola
- 2 dentes de alho
-
50
g sidra
ou 50 g vinho branco - 200 g tomate em pedaços
- 10 folhas de manjericão fresco, mais q.b. p/ guarnecer
- 300 g arroz p/ risoto
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 1702.9 kJ / 407 kcal
- Protides
- 28.3 g
- Glucides
- 45.6 g
- Lipides
- 11.5 g
- Graisses saturées
- 3.4 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 634.4 mg
Recettes alternatives
Salmão com risoto de funcho
25min
Caril de peixe e camarão
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1h 15min
Lombinho de porco recheado e puré de aipo e batata
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Salmão em massa folhada com risoto de limão
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Risoto de dourada
1h
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50min
Risoto de laranja com pato
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Risoto de camarão, espargos e açafrão
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Risoto preto com chocos
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Risoto verde com salmão
45min