Baguette viennoise au thé matcha

Baguette viennoise au thé matcha

2.9 16 évaluations

Préparation 30min

Total 1h 45min

16 portions

Ingrédients

500 g de farine de blé et un peu pour fariner
10 g de sel
25 g de sucre en poudre
15 g de levure boulangère fraîche
75 g de miel
1 œuf battu
225 g de lait entier
100 g de beurre coupé en morceaux
20 g de thé vert matcha en poudre
100 g de pépites de chocolat blanc
100 g de canneberges déshydratées
40 g de graines de pavot

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 5.6 g

Calories 1116.2 kJ / 264.5 kcal

Lipides 10.1 g

Fibre 1.8 g

Glucides 37.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°18 40 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Oatcakes (biscuits écossais à l'avoine)

1h 30min

Pain coco aux fruits secs

2h 55min

Biscuits au sésame

30min

Rieska (pain lapon)

30min

Pains au maïs

3h 20min

Pain nordique

1h

Le pain bannique

30min

Pains de seigle plat

1h 30min

Pain aux fruits secs

3h 45min

Pain de mie aux graines

6h

Biscuits du randonneur

5h

Brioche à la fleur d'oranger

5h