Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g grão-de-bico seco
- 100 g cebola cortada em pedaços
- 1 dente de alho
- ¼ malagueta
- 1 c. chá de colorau
- 50 g azeite
- 400 g carne de vitela cortada em cubos
-
150
g chouriço cortado em rodelas
ou 150 g linguiça cortado em rodelas - 100 g presunto em cubos
- 950 g água, mais q.b. p/ demolhar
- 150 g massa tipo penne
- 150 g batata cortada em cubos
- 1 c. chá de sal
- Folhas de hortelã q.b. p/ polvilhar
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 2258.6 kJ / 539.8 kcal
- Protides
- 35.1 g
- Glucides
- 46.7 g
- Lipides
- 23.4 g
- Graisses saturées
- 6 g
- Fibre
- 5.9 g
- Sodium
- 1219.5 mg
Recettes alternatives
Pataniscas de legumes e fiambre com arroz de feijão
50min
Arroz de chocos
35min
Feijoada à marinheiro
1h
Guisado de vitela com pimento e batata
1h 45min
Cotovelos com bacalhau e hortelã
40min
Salada, massa com carne guisada e sobremesa de chocolate de morango
35min
Menu: Ratatouille, legumes com grão e ovos e molho de espargos
1h
Guisado de carne de porco com grão, legumes e cuscuz
1h
Arroz de tomate e legumes
1h 15min
Arroz de cenoura
30min
Arroz de ervilhas com salsichas
30min
Arroz de costeleta de porco ao estilo de Hong Kong
1h 30min