Versions compatibles
Guisado de vitela, cogumelos e pimentos
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 700 g bife de alcatra cortados em pedaços
- 1 c. chá de alho em pó
- 1 c. chá de colorau
- 1 pitada de pimenta
- 1 c. sopa de concentrado de tomate
- 100 g vinho tinto
- 1 folha de louro
- 150 g cebola cortados em pedaços
- 1 dente de alho
- 30 g azeite
-
1
c. chá de caldo de galinha caseiro
ou 1 cubo de caldo de galinha - ½ c. chá de sal
- 100 g pimento vermelho cortado em cubos
- 100 g pimento verde cortado em cubos
- 200 g cogumelos frescos laminados
- 10 g vinagre
- 20 g crème-fraîche
- Folhas de tomilho q.b. p/ polvilhar
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 1367 kJ / 326.7 kcal
- Protides
- 26.1 g
- Glucides
- 6.8 g
- Lipides
- 20.1 g
- Graisses saturées
- 6.7 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodium
- 271.6 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Massa de frango com cebola, salada quente de legumes e bolo de chocolate a vapor
1h 5min
Guisado de carne de porco com grão, legumes e cuscuz
1h
Guisado de porco com puré de batata
9h
Arroz de costeleta de porco ao estilo de Hong Kong
1h 30min
Carne de vaca estufada com gnocchi
1h 30min
Arroz de frango
50min
Frango com caril
30min
Coxas de frango com puré de cenoura
8h 45min
Pudim de ovos
45min
Bolo de chocolate sem ovos
35min
Bolo cenoura com cobertura de chocolate
55min
Pudim de leite
55min