Risotto z grzybami bez alergenów
TM5 TM6

Risotto z grzybami bez alergenów

4.0 (59 évaluations )

Ingrédients

Bulion

  • 10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 230 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 1200 g wody
  • ½ łyżki ziaren pieprzu czarnego
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 2 gałązki tymianku, świeżego
    ou ½ łyżeczki tymianku, suszonego

Risotto grzybowe

  • 100 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 1 ząbek czosnku
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 50 g borowików, suszonych, uprzednio namoczonych w gorącej wodzie przez 30 min, odciśniętych z nadmiaru płynu (płyn zachować)
  • 350 g ryżu do risotto (np. arborio)
  • 10 g płatków drożdżowych (optionnel)
  • 1 ½ łyżeczki soli

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
2139 kJ / 511 kcal
Protides
15.9 g
Glucides
70.7 g
Lipides
20.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives