Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 - 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g oleju
- 350 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 200 g jabłek (np. Szampion), obranych, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
- 600 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 80 - 100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- ½ łyżeczki soli
- 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- 1 szczypta cukru
- ½ - 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (optionnel)
- 2 łyżki szczypiorku, świeżego, posiekanego, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 497 kJ / 119 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 8 g
- Lipides
- 8 g
- Fibre
- 3.4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Zupa selerowa aksamitna
25min
Sycąca zupa krem z fasoli z jabłkiem i majerankiem
45 min
Zupa krem z zielonego ogórka
25min
Zupa krem z porów
30min
Zupa z rukoli
35 min
Zupa krem z topinamburu i pora
1h
Zupa krem z jarmużu
30min
Zupa krem ziemniaczano-szpinakowa, wytrawny flan jajeczny
45 min
Zupa krem z marchewki z tymiankiem
35 min
Chłodnik z pora, selera i ziemniaków (Vichysoiss)
50min
Zupa selerowo-gruszkowa
50min
Zupa krem z selera z jabłkiem
55min