Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 250 g wody, gorącej
- 100 g kaszy kuskus
- 50 g migdałów, ze skórką
- 2 - 3 bakłażany (łącznie ok. 600 g)
- 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do przyprawienia bakłażana
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do przyprawienia bakłażana
- oliwa z oliwek, do natłuszczenia skóry bakłażana i naczynia żaroodpornego (ok. 1 łyżeczki)
- 80 g cebuli dymki, przekrojonej na pół
- ½ pęczka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 50 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych z zalewy
- 50 g moreli suszonych, bez pestek
- 1 jajko
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1355.9 kJ / 324.1 kcal
- Protides
- 12.8 g
- Glucides
- 55.6 g
- Lipides
- 8.6 g
- Graisses saturées
- 0.9 g
- Fibre
- 14.5 g
- Sodium
- 646.6 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Kolorowa zapiekanka z soczewicą
1h 30min
Curry z tofu i aromatycznym ryżem
1h 30min
Sałatka z fenkułu i kaszy bulgur z cytrusowym dressingiem
35min
Zapiekanka z soczewicy
1h 20min
Soczewica w sosie curry z dynią na parze
1h 15min
Kremowe gratin z jarmużu
55min
Warzywna zapiekanka z ciastem filo
1h 20min
Papryki faszerowane komosą ryżową z ziołami
30min
Wege Tex-Mex z brązowym ryżem
1h 10min
Curry z bakłażana, szpinaku i soczewicy
25min
Warzywna zapiekanka z kaszą bulgur
1h 35min
Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią
1h 10min