Knettnasupan (Soupe aux boulettes de poisson)

Knettnasupan (Soupe aux boulettes de poisson)

4.4 5 évaluations

Préparation 20min

Total 1h 10min

4 portions

Ingrédients

Les boulettes de poisson

80 g d'oignon coupé en deux
1 c. à soupe de fécule de pomme de terre
1 c. à café de sucre en poudre
600 g de dos de cabillaud coupé en morceaux
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
50 g de saindoux
1500 g d'eau

La soupe

25 g de beurre
25 g de farine de blé
300 g de carottes coupées en rondelles
2 c. à café de sucre en poudre
20 g de vinaigre de vin blanc
½ c. à café de sel
100 g de petits pois frais

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 30.2 g

Calories 1652.5 kJ / 395.2 kcal

Lipides 19.2 g

Fibre 19.2 g

Glucides 25.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Evasions gourmandes 65 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Soupe de poisson au curry

45min

Nuggets de poisson, dip au potiron

45min

Lohikeitto (soupe traditionnelle lapone)

40min

Soupe de moules à la citronnelle

55min

Ragout de poisson angolais (Calulu)

50min

Tom Yam

30min

Tajine d'agneau sucré (m'rozia)

3h 15min

Avril - Bouillon de gambas à la citronnelle

1h

Soupe de nouilles aux boulettes de viande et légumes asiatiques

1h 30min

Soupe de poulet thaïe

50min

Soupe de riz asiatique, façon porridge

40min

Soupe thaïe aux crevettes

30min