Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pollo estilo Guanajuato (Poulet aux raisins secs, orange et citron)
Préparation 10min
Total 50min
4 portions
Ingrédients
-
de raisins secs30 g
-
d'oignon coupé en deux80 g
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d'ail1 gousse
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de jus d'orange fraîchement pressé (3-4 oranges env.)200 g
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de jus de citron fraîchement pressé (5-6 citrons env.)250 g
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de bouillon de volaille1 cube
-
d'eau200 g
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de cannelle en poudre2 pincées
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de noix de muscade fraîchement râpée2 pincées
-
de pommes de terre cireuses (à chair ferme) coupées en dés900 g
-
de poulet coupé en morceaux800 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
482.5 kcal /
2040.2 kJ
Protides
50.8 g
Lipides
9 g
Glucides
47.5 g
Fibre
4.8 g
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