Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Chilli con carne
Préparation 25min
Total 40min
6 portions
Ingrédients
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brown onion cut into quarters1
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garlic cloves2
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fresh long red chilli trimmed and deseeded if preferred (optional)1
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fresh oregano leaves only2 sprigs
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extra virgin olive oil20 g
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ground cumin1 tsp
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sweet paprika1 tsp
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red capsicum deseeded and cut into pieces (1 cm)1
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carrot peeled and cut into pieces (1 cm)1
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tomato paste60 g
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canned tomatoes (see Tips)400 g
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Meat stock paste (see Tips)1 tbsp
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beef mince500 g
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canned kidney beans rinsed and drained (approx. 250 g after draining)400 g
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fresh coriander leaves only, for garnishing
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multigrain tortillas baked and broken into chips, to serve (see Tips)
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sour cream to serve (optional)
Infos nut. par 1 portion
Calories
532 kcal /
2234.2 kJ
Protides
30 g
Lipides
25.1 g
Glucides
41.3 g
Fibre
10.4 g
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