Marillenstrudel

Marillenstrudel

4.1 15 évaluations

Préparation 45min

Total 1h 45min

12 Stücke

Ingrédients

Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
250 g
Sonnenblumenöl etwas mehr für den Teller
20 g
Apfelessig
10 g
Wasser
120 g
Eidotter
1
Salz
1 Prise
Marillen halbiert und entsteint
1000 g
Zucker (je nach Säure der Marillen)
100 - 150 g
Butter in Stücken
160 g
Zimt, gemahlen
¼ TL
Semmelbrösel
130 g
Staubzucker zum Bestreuen

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Protides 4 g

Calories 1322 kJ / 316 kcal

Lipides 15 g

Fibre 3 g

Glucides 41 g

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