Versions compatibles
Solomillo de ternera al estilo tailandés - Tailandia
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 g de solomillo de ternera (en tiras de aprox. 1x5 cm)
- 15 g de maicena
- ½ cucharadita de pimienta molida
- 30 g de aceite de girasol
- 15 g de salsa de soja
- 1 diente de ajo
- 1 chalota
- 1 chile rojo fresco (sin pedúnculo ni semillas)
- 20 g de azúcar moreno
- 2 cucharadas de pasta de chiles tailandesa (ver receta básica)
- 150 g de pimiento rojo en juliana
- hojas de albahaca fresca para decorar
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1165 kJ / 278 kcal
- Protides
- 31.6 g
- Glucides
- 10.4 g
- Lipides
- 12.4 g
- Fibre
- 1 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Noodles con ternera y setas (Blade runner)
30min
Cerdo thai con arroz y tirabeques
40 min
Tayín de pollo
20min
Ternera picante con pimientos rojos
30min
Arroz frito con ternera - China
50min
Estofado de cordero con leche de coco (Rendang) - Malasia
55min
Pollo caramelizado con sésamo - Malasia
1h 25min
Pollo en salsa de yogur - India
35 min
Contramuslos de pollo asados con especias a la naranja y arroz basmati con pasas
1h
Ternera con pimientos en salsa picante
40 min
Pollo con verduras estilo cantonés
35 min
Ternera con salsa de ostras para dos
15min