Versions compatibles
Arroz basmati con verduras y pollo al curry de mango
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 g de contramuslos de pollo sin piel ni hueso (en tiras de 1,5 cm)
- 3 cucharadas de salsa de soja
- 30 g de tallos de apio (en rodajas)
- 80 g de zanahoria (en trozos)
- 10 - 15 g de jengibre fresco (en trozos)
- 80 g de calabacín (en trozos)
- 50 g de pimiento rojo
- 20 g de aceite de oliva
- 250 g de arroz basmati
- 1200 g de agua
- 2 cucharaditas de sal
- 500 g de verduras variadas, en trozos o rodajas (apio, zanahoria, calabacín, pimiento rojo, judías verdes, brócoli, etc.)
- 300 g pulpa de mango en rodajas finas
- 100 g de kétchup
- 1 cucharadita de curry en polvo
- 2 cucharadas de azúcar moreno
- ¼ de cucharadita de chile seco desmenuzado
- 1 cucharada de cúrcuma molida
- 200 g de crème fraîche
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 2191 kJ / 524 kcal
- Protides
- 24.8 g
- Glucides
- 51.7 g
- Lipides
- 24.3 g
- Fibre
- 4.7 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Ensalada de quinoa con verduras y hierbas
30 min
Tayín de pollo
20 min
Salmón tikka con arroz basmati - India
25 min
Curry tailandés de pollo con arroz basmati
35 min
Quinoa con acelgas y pollo
30 min
Ensalada de salmón, quinoa, queso feta y verduras
50 min
Quinoa germinada con verduras crudivegana
Pas d’évaluation
Cuscús de salmón al vapor con piña
1h 45 min
Quinoa con verduras y salsa tahini
45 min
Poke de quinoa con salmón
45 min
Quinoa con guisantes y pesto de almendras
25 min
Pad thai de pollo - Tailandia
20 min