Skip to main content Recherche
Guiso senegalés de pollo

Guiso senegalés de pollo
4.6 60 évaluations
Préparation 20min
Total 1h
4 raciones
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 100 g de cebolla en 2 trozos
  • 1 diente de ajo
  • 10 g aceite de girasol (y 1 cucharada más para la sartén)
  • 4 cuartos traseros de pollo sin piel y con hueso (aprox. 1200 g)
  • 300 g de agua
  • 350 g de tomates maduros en cuartos
  • 60 g de tomate concentrado
  • ½ guindilla fresca (sin semillas)
  • 4 pellizcos de sal
  • 2 cucharaditas de extracto de buey (p. ej. Bovril®)
  • 1 bouquet garni (atadillo de hierbas)
  • 300 g de zanahoria en trozos (3 cm)
  • 100 g de mantequilla de cacahuete

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 35.4 g
Calories 1887.3 kJ / 451.5 kcal
Lipides 29.6 g
Fibre 3.5 g
Glucides 10.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vida sana 88 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Guiso de carne etíope (Zighinì)

4.2(43)

1h

Pollo en salsa de yogur - India

4.3(226)

35min

Solomillo de ternera al estilo tailandés - Tailandia

4.6(62)

25min

Pollo con coco al estilo de Malasia

3.7(3)

25h 40min

Pollo al curry de coco con arroz de coliflor

3.7(98)

1h

Pollo garam masala con arroz basmati

4.2(30)

40min

Guiso de ternera (Kuruma iraichchi) y pan roti de coco - Sri Lanka

4.7(23)

1h 40min

Vindaloo de cordero - India

4.4(14)

1h 40min

Sopa de pollo y leche de coco (Tom kha kai) - Tailandia

4.3(15)

45min

Estofado de cordero con berenjenas

4.7(75)

1h

Estofado de cordero con leche de coco (Rendang) - Malasia

4.7(29)

55min

Pollo con mantequilla (Murgh makhani)

4.7(25)

1h 15min