Tomates rellenos de carne y quinoa

Tomates rellenos de carne y quinoa

4.6 54 évaluation

Préparation 20min

Total 1h

6 raciones

Ingrédients

80 g de quinoa en grano
50 g de queso parmesano en trozos
1200 g de agua
2 cucharaditas de sal (y algo más para espolvorear)
12 tomates en rama medianos (aprox. 1500 g)
80 g de cebolla en trozos
40 g de pimiento verde italiano en trozos
30 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
250 g de carne picada (salpimentada)
1 cucharadita de tomate concentrado
1 cucharadita de orégano seco
1 ramita de albahaca fresca (solo las hojas, picadas)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 374.7 mg

Protides 12.4 g

Calories 1255 kJ / 300 kcal

Lipides 20.4 g

Fibre 4.2 g

Graisses saturées 6.8 g

Glucides 16.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Especial quinoa 5 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Crumble de tomate y cuscús al azafrán

45min

Brocheta de pulpo con ensalada de brócoli y mayonesa de jengibre

15min

Pilaf de arroz con pavo y puerro

30min

Salmón en piriñaca

35min

Crumble de brócoli, pollo y almendras

35min

Pollo con espinacas y tomate

30min

Salmón con costra de almendras y pappardelle con espárragos

35min

Quiche integral de pavo, tomate y queso

1h

Ventresca de bonito confitada con vinagreta de lentejas

30min

Encocado de emperador con langostinos

1h

Dorada al orio con calabacines rellenos de champiñones y frutos secos

1h

Lubina con pisto en salsa de puerro

50min