Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 450 - 500 g filetów z dorsza, bez skóry (4 filety, ok. 130 g każdy), najlepiej polędwicy
- 20 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- ¾ łyżeczki soli
- ½ - ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 3 - 4 ząbki czosnku
- 20 - 30 g cebuli dymki, tylko zielonej części, pokrojonej na kawałki
- 15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 500 g wody
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 833.2 kJ / 199 kcal
- Protides
- 22.5 g
- Glucides
- 3 g
- Lipides
- 10.8 g
- Fibre
- 0.4 g
Recettes alternatives
Cytrynowo-rozmarynowy pstrąg i warzywa na parze
1h 5min
Łosoś na parze, po azjatycku
1h
Pstrągi na parze z kaszą bulgur, młodą marchewką i sosem balsamicznym
50 min
Dorsz z aïoli i warzywami
50 min
Kurczak z warzywami w papilotach z sosem estragonowym
55min
Łosoś na parze z cytrynowym mhammasem z groszkiem, grzybami leśnymi i tymiankiem
45min
Dorsz na parze z ryżem i szpinakiem w sosie cytrynowym
30min
Dorsz gotowany w mleku z sosem porowym, marchewką i ryżem
30min
Halibut na parze z warzywami, żółtą soczewicą i zielonym sosem
1h
Kurczak w musztardzie i syropie klonowym z brokułami na parze
55min
Sandacz w papilotach na parze z warzywami i sosem berneńskim
50 min
Stek z tuńczyka na parze z pikantnym dipem z pomidorów i soczewicy
40min