Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Crackers
- ½ c. chá de tomilho seco
- 100 g quinoa branca
- 100 g farinha de espelta
- 100 g farinha, mais q.b. p/ polvilhar
- 100 g água
- 50 g óleo de macadâmia
- 25 g sementes de linhaça
- 45 g sementes de sésamo
- ½ c. chá de sal
Húmus
- 1 dente de alho
- 400 g grão-de-bico cozido escorrido
- 50 - 60 g tomate seco
- 20 g azeite, mais q.b. p/ regar
- 20 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 50 g pasta de sésamo (tahini)
- ½ c. chá de sal
- 2 pés de manjericão, só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
- 1 pitada de pimenta preta
- Paprika q.b. p/ polvilhar
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 2187 kJ / 520 kcal
- Protides
- 14 g
- Glucides
- 51 g
- Lipides
- 28 g
- Fibre
- 10 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pesto de espinafres e amêndoa
5min
Hambúrgueres de feijão com molho de abacate
40min
Dal makhani - Lentilhas com manteiga
8h 50min
Húmus de tomate e feijão-branco
5min
Chamuças com lentilhas e beringela
1h
Pesto de rúcula e noz
5min
Pesto de couve e avelã
5min
Falafel com húmus de beterraba
20min
Húmus de beterraba
5min
Húmus de manjericão
20min
Molho pesto
5min
Húmus
10min