Boulettes d'agneau aux herbes

Boulettes d'agneau aux herbes

3.6 5 évaluation

Préparation 25min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

100 g d'oignon coupé en morceaux
600 g d'épaule d'agneau désossée très froide et coupée en cubes de 5 cm
½ bouquet de coriandre fraîche équeuté
75 g de chapelure
du sel
du poivre moulu
3 c. à soupe d'huile d'olive
5 brins de thym citron

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 21 g

Calories 999 kJ / 239 kcal

Lipides 12 g

Glucides 10 g

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France

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