Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Melanzani-Rotwein-Relish
Préparation 35min
Total 1h 30min
3 Schraubgläser
Ingrédients
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Salz, unjodiert1 TL
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rote Zwiebeln halbiert150 g
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Melanzani streifig geschält, in Stücken400 g
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Melanzani400 g
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Rohrohrzucker160 g
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Wasser80 g
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Rotwein (optionnel) (siehe Tipp)900 - 1000 g
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Rotweinessig50 g
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frischer Ingwer geschält, gehackt30 g
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¼ TL Wiener Süße Mischung "Feine Prise"Zimt, gemahlen¼ TL
-
Vanillezucker, selbst gemacht1 EL
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Schraubglas
Protides
3 g
Calories
2010 kJ /
480 kcal
Lipides
0 g
Fibre
5 g
Glucides
70 g
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