
Appareils et accessoires
Baked Salmon Cakes with Corn Salsa
Préparation 20min
Total 45min
8 pieces
Ingrédients
Salmon Cakes
-
green onions trimmed, cut into pieces3
-
salt½ tsp
-
whole black peppercorns½ tsp
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fresh salmon skinless, boneless, cubed (1 in.)11 oz
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large egg1
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panko1 oz
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capers drained but not rinsed1 tbsp
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lemon juice1 tsp
Corn Salsa
-
red onions cut into pieces4 oz
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red bell peppers de-seeded, de-stemmed, cut into pieces3 oz
-
fresh jalapeño chili de-seeded, de-stemmed1
-
sweet corn kernels8 oz
-
salt¼ tsp
-
cilantro to garnish
Infos nut. par 1 piece
Calories
103 kcal /
431 kJ
Protides
11 g
Lipides
3 g
Glucides
8 g
Fibre
1 g
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