Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Pork Tenderloin with Whiskey Honey Sauce
Préparation 15min
Total 35min
4 portions
Ingrédients
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pork tenderloin halved to fit Varoma20 - 24 oz
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salt divided½ tsp
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ground black pepper divided¼ tsp
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fennel bulb halved, cored, sliced (¼ in.)7 oz
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red onions halved, sliced (¼ in.)5 oz
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Pink Lady apple halved, cored, sliced (½ in.)1
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water5 oz
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unsalted butter cut into pieces4 oz
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honey2 oz
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Irish whiskey2 oz
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Dijon mustard1 tbsp
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beef stock paste½ tsp
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corn starch½ oz
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4 oz arugula leavesdandelion leaves4 oz
Infos nut. par 1 portions
Calories
540 kcal /
2259 kJ
Protides
38 g
Lipides
28 g
Glucides
27 g
Fibre
4 g
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