Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 160 g azeite
- 60 g sumo de lima (2 unid. aprox.)
- 20 g coentros
- 20 g cebolinho picado
- 400 g tomate maduro cortado em cubos pequenos
- 700 g água
- 1 c. chá de sal
- 170 g quinoa
- 170 g quinoa preta
- 200 g cebola cortada em pedaços
- 150 g cenoura cortada em pedaços
- 40 g gengibre cortado em pedaços pequenos
- 3 dentes de alho
- 300 g pimento vermelho cortado em cubos pequenos
- 300 g pimento verde cortado em cubos pequenos
- 400 g beringela cortada em cubos pequenos
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 852 kJ / 203.6 kcal
- Protides
- 4.3 g
- Glucides
- 21.8 g
- Lipides
- 11.7 g
- Graisses saturées
- 1.6 g
- Fibre
- 4.4 g
- Sodium
- 159.4 mg
Recettes alternatives
Salada de quinoa e feijão com molho de curcuma
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Salada de quinoa, grão e caju
30 min
Salada de lentilhas com vinagrete de coco
1h 30 min
Salada de quinoa e grão com molho de mostarda
30 min
Quinoa germinada com legumes
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Salada de quinoa em folhas de alface
30 min
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Salada de quinoa com bimis e molho tahini
25 min
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Salada de quinoa, curgete e feijão-frade
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Arroz integral com espinafres
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