Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 160 g azeite
- 60 g sumo de lima (2 unid. aprox.)
- 20 g coentros
- 20 g cebolinho picado
- 400 g tomate maduro cortado em cubos pequenos
- 700 g água
- 1 c. chá de sal
- 170 g quinoa
- 170 g quinoa preta
- 200 g cebola cortada em pedaços
- 150 g cenoura cortada em pedaços
- 40 g gengibre cortado em pedaços pequenos
- 3 dentes de alho
- 300 g pimento vermelho cortado em cubos pequenos
- 300 g pimento verde cortado em cubos pequenos
- 400 g beringela cortada em cubos pequenos
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 852 kJ / 203.6 kcal
- Protides
- 4.3 g
- Glucides
- 21.8 g
- Lipides
- 11.7 g
- Graisses saturées
- 1.6 g
- Fibre
- 4.4 g
- Sodium
- 159.4 mg
Recettes alternatives
Caril de legumes com bulgur
55min
Quinoa malandra de cogumelos
40min
Arroz integral com espinafres
1h 10min
Salada de quinoa e grão com molho de mostarda
30min
Caprese de beringela no forno com cuscuz
1h
Salada morna de quinoa e couve-de-bruxelas
1h
Crumble de espinafres, feijoca e ricota
50min
Salada marinada com quinoa e sementes tostadas
2h
Salada de quinoa e favas
20min
Moussaka vegetariana
1h 10min
Salada de quinoa, curgete e feijão-frade
35min
Millet com legumes e molho tahini
45min