Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes
Préparation 20min
Total 1h
4 portions
Ingrédients
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d'ail2 gousses
-
d'oignon coupé en deux80 g
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d'huile d'olive20 g
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cube de bouillon de volaille1
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d'eau600 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts6 pincées
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de champignons de Paris frais émincés en lamelles100 g
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts6 pincées
-
paupiettes de veau (150 g/paupiette)4
-
de légumes variés (haricots verts, petits pois, brocoli...)400 g
-
de farine de blé15 g
-
de crème liquide 30-40% m.g.60 g
-
de ciboulette fraîche ciselée1 c. à soupe
Infos nut. par 1 portion
Calories
482.5 kcal /
2008.8 kJ
Protides
28 g
Lipides
30.2 g
Glucides
24.2 g
Fibre
6 g
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