Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g frische Erdbeeren, entkelcht
- 20 - 40 g Zitronensaft, frisch gepresst
- 1150 g Wasser
- ½ TL Zitronensäure (siehe Tipp) (optionnel)
-
1
EL Vanillezucker, selbst gemacht
ou 2 TL Tonkabohnen-Vanillezucker (z. B. Tahiti-Blütenmischung von FEINE PRISE, siehe Tipp) - 120 - 180 g Zucker
- 680 g Rhabarber
- Infos nut.
- par 1 Schraubglas
- Calories
- 864 kJ / 206 kcal
- Protides
- 2 g
- Glucides
- 46 g
- Lipides
- 0.5 g
- Fibre
- 5 g
Recettes alternatives
Erdbeermarmelade
25min
Erdbeermarmelade mit Holunderblüten
35min
Rhabarberkuchen mit Streuseln
1h 30min
Polentaecken mit Rhabarberkompott
3h 40min
Rhabarber-Erdbeer-Marmelade
55min
Rhabarber-Erdbeer-Kompott
30min
Birnenkompott mit Safran
3h
Omas Apfelkompott
20min
Erdbeer-Rhabarber-Sirup
35min
Rhabarberkuchen
50min
Rhabarbersirup mit Rosmarin
2h 30min
Rhabarber-Erdbeer-Kompott
50min